Garnatálg, tari, havhestur og ein Michelin-stjørna

02.01.2018 - 20:59
Mentan
Garnatálg, tari, havhestur og ein Michelin-stjørna
Hetta er matur sum okkum føroyingum dáma væl, men hvør skuldi trúð, at hesin matur fór at føra matstovuna KOKS til ein Michelin-stjørnu
 
 

Tak niður

Í summar fekk matstovan KOKS sína fyrstu Michelin-stjørnu og síðan hevur verið útselt. 

Hvør skuldi trúð, at útlendingar fóru at koma flúgvandi úr øllum heraðshornum til eina fjarskotna matstovu í Norðuratlantshavi bara fyri at eta garnatálg, tara, ræst og havhest? 

Orsøkin til hesa vaksandi matferðavinnuna er fyrst og fremst KOKS.

Fyrr í ár fekk matstovan eina Michelin-stjørnu, og tað var sjálvandi ein sensasjón. 

Til nýggjárssendingina hittu vit kokkin Poul Andrias Ziska og vínstjóran Karen Visth, sum mynda matstovuna.

Poul Andrias Ziska, kokkur, og Karen Visth, vínstjóri, royna ymiskt sum møguliga er eini Michelin-matstovu vert

 

 

 
Nýggjastu sendingar í ÚV
Leygardag 20. oktober
Morgunlestur leygardagur 20.oktober 2018
86026
Fríggjadag 19. oktober
Pressan: Rigmor, R7 og Andøvsløtan
86616
Fríggjadag 19. oktober
Mín avrikslisti (2:3)
86609
Fríggjadag 19. oktober
Morgunlestur fríggjadagur 19.oktober 2018
86025
Hósdag 18. oktober
Morgunlestur hósdagur 18.oktober 2018
86024
Nýggjastu sendingar í SV
Fríggjadag 19. oktober
Lyst 17
86618
Hósdag 18. oktober
Ongin dagur uttan pínu
86574
Mikudag 17. oktober
25 minuttir: Árni Olafsson
86459
Mánadag 15. oktober
3-2
86447
Sunnudag 14. oktober
Andaktin
86404