Garnatálg, tari, havhestur og ein Michelin-stjørna

02.01.2018 - 20:59
Mentan
Garnatálg, tari, havhestur og ein Michelin-stjørna
Hetta er matur sum okkum føroyingum dáma væl, men hvør skuldi trúð, at hesin matur fór at føra matstovuna KOKS til ein Michelin-stjørnu
 
 

Tak niður

Í summar fekk matstovan KOKS sína fyrstu Michelin-stjørnu og síðan hevur verið útselt. 

Hvør skuldi trúð, at útlendingar fóru at koma flúgvandi úr øllum heraðshornum til eina fjarskotna matstovu í Norðuratlantshavi bara fyri at eta garnatálg, tara, ræst og havhest? 

Orsøkin til hesa vaksandi matferðavinnuna er fyrst og fremst KOKS.

Fyrr í ár fekk matstovan eina Michelin-stjørnu, og tað var sjálvandi ein sensasjón. 

Til nýggjárssendingina hittu vit kokkin Poul Andrias Ziska og vínstjóran Karen Visth, sum mynda matstovuna.

Poul Andrias Ziska, kokkur, og Karen Visth, vínstjóri, royna ymiskt sum møguliga er eini Michelin-matstovu vert

 

 

 
Nýggjastu sendingar í ÚV
Sunnudag 21. januar
Bolero
76715
Sunnudag 21. januar
Guðstænasta í Havnar kirkju
76714
Sunnudag 21. januar
Chorus
76712
Leygardag 20. januar
Nú er leygardagur (samandráttur) 200118
76699
Nýggjastu sendingar í SV
Sunnudag 21. januar
Andaktin
76724
Sunnudag 21. januar
Møti úr Hebron á Argjum
76720
Fríggjadag 19. januar
Lyst 2
76671
Hósdag 18. januar
Archibald Black, við føroyskum teksti
76646
Hósdag 18. januar
Archibald Black
76635