Tarablaðið er heitt aftur

23.02.2019 - 14:21
InnlendisVinna
Tarablaðið er heitt aftur
Frá fátækraføði til "jet-set"-borðið

Tarin hevur ikki altíð havt so gott orð á sær. Til dømis brúkti man, at fólk doyðu við tarablaði í munninum, sum dømi um fátækradømi, tá tað var hungursneyð.

Men nú hevur tarin fingið nýtt og betur orð á seg. Hetta kemst av, at fínaru matstovurnar, bæði her heima og í øðrum norðanlondum, hava tikið eysturlendska køkin til sín, og eru byrjað at brúka hetta eisini norðurlendska tilfeingið í sínari matgerð.

Eisini her í Føroyum gera vit alsamt meira við tara, og eitt av tveimum føroyskum taraframleiðsluvirkjum er Ocean Rainforest. Vit hava hitt Ólav Gregersen, stjóra, til eitt prát.

Hoyr alla samrøðuna her.

 
Er kopiera

Tak niður

Nýggjastu sendingar í ÚV
Hósdag 28. mars
Ein sangur til dirvi
172633
Hósdag 28. mars
Lesikrókurin: Staklutirnir
172944
Hósdag 28. mars
Úr Koltri til Kirkjubøar (1:2)
172479
Nýggjastu sendingar í SV
Hósdag 28. mars
Skírishósdagur: Tummas Kannuberg
172799
Hósdag 28. mars
Hin rusuti á Aconcagua
172934
Hósdag 28. mars
Guðstænasta úr Kollafjarðar kirkju
172938
Mikudag 27. mars
Frætt og fregnað 1 (1:3)
40584
Mikudag 27. mars
Frætt og fregnað 1 (2:3)
40585