Skeiva pakkhús, onnur útgáva

10.05.2019 - 20:51
Mentan
Skeiva pakkhús, onnur útgáva
Gist og Vist hevur yvirtikið matstovuna og fer at borðreiða við italskum mati
Hensy Samuelsen, høvuðskokkur, og Ester Remery, matstovuleiðari
Mynd: © Leivur Thomsen  

Tak niður

Tað er ikki so frægt sum eitt ár síðani, at Leif Sørensen saman við øðrum lat upp nýggja matstovu í Skeiva pakkhúsi í Havn. Men nú hevur felagið Gist & Vist yvirtikið gamla pakkhúsið og fer at hava italska matstovu har.

Nýggja matstovan letur upp mánadagin 13. mei og kemur at eita "Skeiva Pakkhús", eins og tann undanfarna.

Vikuskiftissendingin var á gátt, har borðreitt varð við ymsum mati, sum verður at finna í matskránni. Henry Samuelsen, høvuðskokkur, greiðir frá m.a. einum serligum slagi av ravioli, sum er fylt við kjálkum.

Hetta er nakað, hann sjálvur hevur funnið uppá. Ester Remery, leiðari í matstovuni, greiðir frá sínum leikluti, umframt hvat vín verður á skránni. - Alt verður italskt, sigur hon, eisini vínið.

Tað er annars ikki so langt síðani, Gist & Vist lat upp matstovuna The Tarv. Herfyri yvirtók felagið Smyrjibreyðsbúðina í Havn og lat upp matstovina Bitan í sama staði. Næst fyri stendur kioskin hjá Astu á Vaglinum, so sigast má, at felagið ger nógvar og stórar íløgur, og tað gongur skjótt framá.

Spurdur um, hvussu útlitini eru fyri enn meira vøkstri hjá felagnum, sigur Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist, at tað væl er pláss fyri tí, tí í Føroyum eru færri matstovur pr. høvd enn í eitt nú Keypmannahavn. Hoyr innslagið í vikuskiftissendingini, har eisini maturin varð smakkaður.

 
 
Nýggjastu sendingar í ÚV
Hósdag 23. mai
Nón - 23.05.19
94813
Hósdag 23. mai
Góðan morgun Føroyar 23. mai 2019
94803
Hósdag 23. mai
Jazzofonin: Alex Riel, 2. partur
94775
Hósdag 23. mai
Morgunlestur hósdagur 23. mai 2019
94655
Mikudag 22. mai
Nón - 22.05.19
94793
Nýggjastu sendingar í SV
Mikudag 22. mai
Minnist tú enn? (11:13)
23373
Mánadag 20. mai
3-2
94700
Sunnudag 19. mai
Andakt við Pól í Skorini
94638
Sunnudag 19. mai
Guðstænasta í Sjóvar kirkju
94640