Jan Restorff viðmælir dessertvín til jóla

Jan Restorff flutti til Danmarkar í 1986. Har hevur hann starvast á fleiri matstovum, tey seinastu 20 árini í Søllerød Kro, har hann er matstovuleiðari. Jan hevur gott skil á víni - tað er hansara "hobby", sigur hann sjálvur. Vikuskiftisendingin ringdi til Jan Restorff fyri at fáa góð ráð um, hvat slag av dessertvíni riggar til sjokolátu. Søllerød Kro er stongd vegna korona, og tí er matstovuleiðarin komin til Føroya fyri fyrstu ferð í 20 ár at halda jól saman við mammu síni og beiggjanum Martini Restorff, sum er stjóri á Hotel Hilton Garden Inn. Hoyr innslagið her.