Listeria trívist í vatni

16.04.2021 - 18:54
InnlendisHeilsa
Listeria trívist í vatni
Umráðandi er at halda framleiðslutól turr og rein. Sama er galdandi fyri køliskápið har heima
0 seconds of 0 secondsVolume 90%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 
Rúni Nielsen selur loysnir til fyritøkur innan reinføri
Mynd: Leivur Thomsen  

Rúni Nielsen selur loysnir til fyritøkur innan reinføri. Týdningarmikið er hjá fyritøkum og virkjum ikki at hava ein høgan "vatnaktivitet", sum er frítt vatn, har listeriabakterian kann trívast og vaksa. Eftirsum listeria er ein umhvørvisbakteria og finst í náttúruni, kann hon koma inn í virkir á allan møguligan hátt. Tað sama er galdandi, tá fólk keypa inn og koyra mat í køliskápið. Listeriabakteria kann vera í matvørum, sum koma úr moldini, og um man ikki heldur matin atskildan í køliskápinum, kann "krossdálking" koma fyri. Tað er, tá ið bakteria verður flutt frá einari matvøru til eina aðra. Hoyr Prát við Rúna Nielsen.

 
Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Týsdag 15. juli
Morgunlestur týsdagur 15.juli 2025
194086
Mánadag 14. juli
Poppverturin
194204
Nýggjastu sendingar í SV
Týsdag 15. juli
Veðrið
194514
Týsdag 15. juli
Og ein summardag (1:2)
194521
Mánadag 14. juli
Seinasti vitameistarin
194455
Sunnudag 13. juli
Kappróður á fjarðastevnu
194401