- Tíðindi, mentan og ítróttur
Staðbundin matbúskapur íblástur til burðardyggan matpolitikk
Staðbundin matbúskapur íblástur til burðardyggan matpolitikk
Staðbundin matbúskapur kann brúkast sum íblástur til ein burðardyggan matpolitikk, sigur Elisabeth Skarðhamar Olsen, ph.d. í humangeografi
Elisabeth Skarðhamar Olsen er ph.d. í humangeografi
Mynd: Mynd tikin av heimasíðuni hjá Fróðskaparsetri Føroya
28.06.2025 - 15:20
- Íblásturin til at orða ein burðardyggan matpolitikk í Føroyum er at finna í staðbundna matbúskapinum, sigur Elisabeth Skarðhamar Olsen, ph.d. í humangeografi.
Hon hevur skrivað ph.d.-ritgerð um staðbundna matframleiðslu, burðardygd og matsjálvbjargni við støði í Føroyum og Sao Tomé e Principe í Vesturafrika.
Hoyr innslag í útvarpstíðindunum á middegi her:
0 seconds of 0 secondsVolume 90%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Keyboard Shortcuts
Shortcuts Open/Close/ or ?
Play/PauseSPACE
Increase Volume↑
Decrease Volume↓
Seek Forward→
Seek Backward←
Captions On/Offc
Fullscreen/Exit Fullscreenf
Mute/Unmutem
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Seek %0-9
Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Nýggjastu sendingar í SV
