Kanning: Minni eiturevni í alilaksinum

Tað er niðurstøðan hjá Nasjonalt Institutt for Ernærings- og Sjømatforskning, NIFES, sum hevur kannað 13.000 alifiskar fyri at vita, um ólóglig ella óynskt evni vóru í teimum.

Fiskeribladet skrivar, at niðurstøðan er tann, at tað er í lagi fyri heilsuna at eta norskan alifisk. Yvir 90 prosent av fiskinum, sum NIFES kannar fyri matvørueftirlitið, er laksur.

Kanningarnar vísa, at nógv eiturevni eru minkað seinastu 10-15 árini. Og eingi evni fara upp um mørkini hjá ES. Hetta kemst av, at plantur verða brúktar í fóðrinum í staðin fyri fiskur.