- Tíðindi, mentan og ítróttur
Uppskrift: Ostakaka við appelsin-siroppi
Uppskrift: Ostakaka við appelsin-siroppi
Á matarlepanum hjá Jóhonnu á Tjaldrafløtti hesuferð stendur ostakaka við appilsinsiroppi. Si uppskriftina her
27.04.2012 - 19:45
Botnur
Tilfar
- 175 g av keks
- 200 g av myrkari sjokolátu
- ½ dl av appilsin-sevju
Arbeiðsháttur
- Brót keksirnar sundur og legg í eitt fat (25x35 cm) sum er klætt við bakipappíri
- Smelta sjokolátuna yvir vatnbað saman við appilsin-sevjuni og stoyt oman yvir keksirnar
- Legg bakipappír omanyvir, trýst keksirnar væl saman og set at kólna
Ostakrem
Tilfar
- 8 bløð av husblassi
- 400 g av rómaosti
- 175 g av sukri
- 1 tesk. av vaniljusukri
- 1 l av hvíta
- ½ l av róma
- 1 súpisk av sitrónsevju
Arbeiðsháttur
- Legg husblassið í kalt vatn í fimm minuttir
- Píska rómaostin, sukrið og vaniljusukrið saman og rør hvítan í
- Píska róman til skúm
- Tak husblassið úr vatninum og smelta yvir vatnbað
- Rør tvær súpisk av hvítanum og sitrónsevjuna í smeltaða husblassið og píska tað í restina av blandingini
- Vend róman varisliga í
- Tak bakipappírið oman av keksunum og koyr fylluna oman á keksirnar
- Set kalt
Appelsin-siroppur
Tilfar
1 dl av ahornsiroppi
1 dl av appilisinsevju
40 g av skornum aprikosum
Rivið skal av hálvari appilsin
Arbeiðsháttur
Koyr alt tilfarið í eina grýtu og lat kóka í umleið 15 minuttir
Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Nýggjastu sendingar í SV
