Skeiva pakkhús, onnur útgáva

10.05.2019 - 20:51
Lívsstílur
Skeiva pakkhús, onnur útgáva
Gist og Vist hevur yvirtikið matstovuna og fer at borðreiða við italskum mati
Hensy Samuelsen, høvuðskokkur, og Ester Remery, matstovuleiðari
Mynd: Leivur Thomsen  

Tað er ikki so frægt sum eitt ár síðani, at Leif Sørensen saman við øðrum lat upp nýggja matstovu í Skeiva pakkhúsi í Havn. Men nú hevur felagið Gist & Vist yvirtikið gamla pakkhúsið og fer at hava italska matstovu har.

Nýggja matstovan letur upp mánadagin 13. mei og kemur at eita "Skeiva Pakkhús", eins og tann undanfarna.

Vikuskiftissendingin var á gátt, har borðreitt varð við ymsum mati, sum verður at finna í matskránni. Henry Samuelsen, høvuðskokkur, greiðir frá m.a. einum serligum slagi av ravioli, sum er fylt við kjálkum.

Hetta er nakað, hann sjálvur hevur funnið uppá. Ester Remery, leiðari í matstovuni, greiðir frá sínum leikluti, umframt hvat vín verður á skránni. - Alt verður italskt, sigur hon, eisini vínið.

Tað er annars ikki so langt síðani, Gist & Vist lat upp matstovuna The Tarv. Herfyri yvirtók felagið Smyrjibreyðsbúðina í Havn og lat upp matstovina Bitan í sama staði. Næst fyri stendur kioskin hjá Astu á Vaglinum, so sigast má, at felagið ger nógvar og stórar íløgur, og tað gongur skjótt framá.

Spurdur um, hvussu útlitini eru fyri enn meira vøkstri hjá felagnum, sigur Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist, at tað væl er pláss fyri tí, tí í Føroyum eru færri matstovur pr. høvd enn í eitt nú Keypmannahavn. Hoyr innslagið í vikuskiftissendingini, har eisini maturin varð smakkaður.

 
Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Nýggjastu sendingar í SV
Mánadag 12. januar
Veðrið
202554
Sunnudag 11. januar
Guðstænasta úr Fuglafjarðar kirkju
202498
Sunnudag 11. januar
Andaktin við Ólavi Davidsen
202497
Sunnudag 11. januar
Nýggjárskonsertin 2026
202491
Fríggjadag 9. januar
Dagur og vika - teknmálstulkað
202429