Matur

Bókin ber heitið "Tað sum eftir er - smakkir úr og søgur um avroð".

Jan Restorff, ið var víðagitin matstovuleiðari á Søllerød Kro uttanfyri Keypmannahavn, andaðist í gjár, sunnudagin, eftir stutta sjúkralegu, einans 57 ára gamal

Vøran inniheldur spor av olju, sum matvørumyndugleikarnir ikki hava góðkent

Tað er Tjóðhild Patursson, sum fer at reka nýggja matstaðið, sum letur upp páskaaftan

Skalt tú hava proteinir, eigur tú fyrst og fremst at fáa tað gjøgnum matin, heldur kostfrøðingur

Hvat er at gera, tá innihaldið í køliskápinum ikki leggur upp til tað heilt stóra? Spyr tá vitlíki, heldur Michael Koba

- Vit eta við kenslum og duga ikki nóg væl at merkja, nær vit veruliga eru mett. Tí endar tað ofta við ováti, sigur vana- og ovátsvegleiðari

Lokomotivið í framburðinum innan føroysku matstovuvinnuna, KOKS, skal hava nýggjan tokførara, tí stjørnukokkurin Poul Andrias Ziska gevst og letur upp egna matstovu í Havn