Nýggj verkætlan: keypa fimm tons av rótum úr Stóru Dímun

Tann Grøna Matveitingin fer undir eina verkætlan at keypa, hagreiða og selja tilsamans fimm tons av rótum úr Stóru Dímun. Verkætlanin hevur fingið játta 258.000 krónir í stuðli frá Tilfeingis- og vinnumálaráðnum. Verkætlanin er ein roynd at virðisøkja og leingja haldføri á føroyskum grønmeti, og at tryggjað grundarlagið undir framleiðsluni. 

Talan er um eitt samstarv millum Ta Grønu Matveitingina, Dímunargarð, Mat- og tilfeingishúsið og Búnaðarstovuna.

Verkætlanin kann verða ein liður í at styrkja føroyska mat- og grønmetisframleiðslu, sigur Joan Sørensen, sum eigur og rekur Tað Grønu Matveitingina. 

Hoyr samrøðuna við Joan Sørensen í útvarpstíðindunum.