Brellbiti: Her er matskráin til annan part av Mett fyri Minni

Hóskvøldið eftir Dag og viku er Mett fyri minni aftur á skránni.

Her greiðir verturin, Sunniva Gudmundsdóttir Mortensen, frá matarskránni:

gunnhild.jpg

Her vísir Gunnhild Dahl Niclasen, hvussu hon gevur leykinum nýtt lív við at planta hann av nýggjum. Tú kanst eisini planta stelkin av eitt nú purrum í ein pott.

mfm_02_leykur.jpg

seydur.jpg

Jógvan Thomsen hevur fingið stuðul til at skaffa tráður og seta upp kryvjiborð, so til ber at fara á seiðaberg í Nólsoy ókeypis.

snorri.jpg

Bjølgmeti er ein sera undirmettur matbólkur. Tað er spell, heldur kostfrøðingurin Snorri Patursson, tí bjølgmeti er bæði bíligt og er proteinríkur matur, sum saktans kann etast í staðin fyri kjøt.

Snorri Patursson vísir okkum, hvussu tú kanst gera ein lekkran rætt við røstum fiski og eplamorli, har bjølgmeti er blandað uppí.

mfm_02_snorri_patursson.jpg

Annar partur av Mett fyri minni verður sendur hóskvøldið eftir Dag og viku.