Oyðsla nógv við tilfeinginum - matur verður ikki gagnnýttur

Oyðsla nógv við tilfeinginum - matur verður ikki gagnnýttur
Gunnhild Dahl Niclasen, humanvistfrøðingur og samfelagsfrøðingur, var í Breddanum fyrrapartin
Gunnhild Dahl Niclasen, humanvistfrøðingur og samfelagsfrøðingur. (Savnsmynd)
 
23.01.2024 - 14:53

- Tað verður oyðslað ov nógv við okkara tilfeingi á jørðini, og í nógvum førum duga vit ikki nóg væl at gagnnýta matin, sum verður framleiddur. 

Tað sigur Gunnhild Dahl Niclasen, humanvistfrøðingur og samfelagsfrøðingur. Hon er eisini ein av rithøvundunum í bókini "Matur, okkara virðismikla tilfeingi". 

Gunnhild Dahl Niclasen var í Breddanum fyrrapartin, har evnið var matoyðsl og burðardygd.

Hon vísir á, at meginparturin av tí, sum vit eta, verður framleitt uttanlands, og nógv útlát er av matframleiðslu.

Hoyr innslag í útvarpstíðindunum: 

 

23012024_Gunnhild_Dahl_Niclasen

 

Bo Møller Hansen, Hallur Djurhuus og Niels Mortensen. (Mynd: Bjarni Árting Rubeksen)

 

Í Breddanum var eisini orðaskifti millum stjóran í SMS-samtakinum, Niels Mortensen, Bo Møller Hansen, marknaðarleiðara í FK, og Hall Djurhuus, stjóra í tveimum Á-handlum og tveimum Samkeyps-handlum, hvat matvøruhandlar gera fyri at minka um matoyðslið.

 

Allur Breddin kann hoyrast her.

 

 

 

 

 

Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Sunnudag 19. mai
Bolero - Hvítusunna
175301
Sunnudag 19. mai
Kórstevnan 2024 (2:2)
175262
Sunnudag 19. mai
Kórstevnan 2024 (1:2)
175261
Leygardag 18. mai
Jambalaja - 180524
175292
Leygardag 18. mai
Upp á tá - 170524
175288
Nýggjastu sendingar í SV
Sunnudag 19. mai
Guðstænasta úr Gøtu kirkju
175297
Leygardag 18. mai
Dagur og vika - teknmálstulkað
175283
Fríggjadag 17. mai
Veðrið
175269
Fríggjadag 17. mai
Flaggsigling 2019 (2:2) - teknmálstulkað
175216