Mett fyri minni: Her er uppskriftin til blóðvaflur

Í triðja parti av Mett fyri minni var eitt innslag, har Teitur Christiansen gjørdi ymiskt burtur úr blóði.

Eitt nú bakaði hann vaflur.

Sí eisini: Triði partur av Mett fyri minni

Vafludeiggj við blóði

Tilfar:

190g av smøri

200 g av blóði

375 g av mjólk

280 g av sukri

375 g av mjøli

1 tsk av salti

1 tsk av natron

1 tsk av vaniljusukri

Mannagongd:

Rør váta tilfarið væl saman

Lat restina av tilfarinum í og rør saman

Baka vaflurnar í vaflujarni, sum er smurt við smøri